Каждый владелец духового шкафа знает, что самый сложный и неприятный процесс во время уборки кухни — очистка внутренних поверхностей духовки от жира и всего того, что пригорает внутри.
Именно поэтому, покупая новый прибор, многим хочется, чтобы у него была система автоматической очистки. И их, действительно, давно придумали, причем целых три — пиролиз, гидролиз и катализ. По описаниям может показаться, что они схожи, но механизм действия при этом сильно отличается.
Пиролиз
Самый удобный и простой метод — пиролиз. Именно им оборудованы практически все элитные духовки, именно он требует от владельца меньше всего усилий.
В процессе пиролитической очистки все загрязнения буквально сгорают внутри духового шкафа. То есть все, что нужно сделать — это включить этот режим, подождать, а потом удалить пепел (его остается совсем немного). Во время такой очистки загрязнения исчезают со всех поверхностей внутренней части техники.
Катализ
Этот метод тоже представляет собой сгорание, только уже химическое. В этом случае внутренняя поверхность техники обработана специальными эмалями, на которых происходит химическая реакция и загрязнения отваливаются от стенок. Но не исчезают, а остаются внутри. То есть, по завершении процедуры их придется убирать вручную.
Проще, чем мыть грязную духовку с нуля, но намного сложнее, чем пиролиз.
Гидролиз
Это очистка поверхности с помощью воды, она может проходить автоматически, а может быть механической — вы просто устанавливаете в духовку емкость с водой и пар заставляет остатки еды и жира отходить от стенок.
В результате отмыть грязь будет намного проще, но делать это все же придется вручную. Это самый сложный и неудобный способ.
Особенности пиролитической очистки
После сравнения становится ясно, что самым желанным способом считается пиролиз. Но как же он происходит? Во-первых, запускать режим нужно каждые 100 часов работы духового шкафа, либо по мере загрязнения. Сама процедура длится около двух часов, иногда чуть больше, иногда чуть меньше, в зависимости от степени загрязнения.
Внутреннее пространство прибора накаляется в это время до очень высокой температуры, поэтому во время пиролиза ни в коем случае нельзя открывать дверцу (как правило, она просто блокируется), лучше вообще не приближаться к духовке и следить за детьми и домашними животными.
Все содержимое (решетки, противни, посуда, любые другие аксессуары) нужно предварительно вытащить. Такого нагрева они не выдержат. В непосредственной близости от духовки (например, на рабочей поверхности над ней) также не должно быть ничего.
В целях защиты от неприятного запаха в процессе работы, технику снабжают мощными фильтрами.
Источник: https://o-remonte.com/tri-sposoba-avtomaticheskoy-ochistki-d/