Главная » Советы » Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Как отмыть духовку от жира и нагара — 5 рабочих способов

У современных хозяек не хватает времени, на то, чтобы протирать духовой шкаф после каждого приготовления пищи. Со временем он покрывается толстым слоем нагара и начинает неприятно пахнуть. Хорошо, что даже самую грязную духовку можно отмыть до блеска, используя проверенные временем способы.

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Сода + уксус

Еще несколько лет назад пищевая сода была незаменимым средством на кухне. Она способна отчистить загрязнения в духовке, микроволновке и на плите не хуже, чем раскрученные дорогостоящие средства.

Мелкие частички легко растворяются в воде и, в отличие от порошкообразных средств, не царапают стенки бытовой техники. Процедура очистки проста:

    освободите духовку от всего лишнего;
    сделайте густую кашицу из соды и кипяченой воды комнатной температуры;
    нанесите ее на всю загрязненную поверхность и оставьте на 12-24 часа;
    протрите салфеткой их микрофибры, оставшийся на стенках нагар можно легко удалить с помощью силиконовой лопатки или жесткой стороны губки для мытья посуды;
    если пятна еще остались, приготовьте раствор из воды комнатной температуры и 9% столового уксуса из расчета 1:1 и нанесите его на загрязнения с помощью губки или пульверизатора и смойте через 30 минут. 

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Вступая в реакцию с содой, уксус образует пену.

Кашица из соды прекрасно отмоет не только саму духовку, но и решетки с противнями.

Лимонная кислота

Этот способ очистки основан на эффекте паровой бани. Горячий пар размягчит застывший жир, и его можно будет убрать со стенок без усилий:

    разогрейте пустую духовку до 200 градусов;
    смешайте в жаропрочной посуде 40 г лимонной кислоты с двумя стаканами воды и установите этот раствор на решетку;
    отключите нагрев через 40 минут;
    дождитесь остывания духового шкафа и пройдитесь по его стенкам губкой с любым моющим средством.
Читайте также »   Пол в погребе

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Жидкость для мытья посуды

Можно вместо лимонной кислоты использовать жидкость для мытья посуды. Добавьте в миску с водой около 50 мл средства и нагревайте раствор до закипания. После пройдитесь по стенкам  жесткой стороной губки или пластиковой лопаткой.

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Визуально процесс чистки духовки лимонной кислотой и средством для мытья посуды выглядит одинаково.

Нашатырный спирт

Такой способ лучше использовать только для максимально запущенных духовок. Пары аммиака на 100% справятся с любыми загрязнениями, но обладают очень едким запахом, поэтому чистить таким способом можно только в хорошо проветриваемой кухне:

    разогрейте духовку до 180 градусов;
    влейте в жаропрочную посуду литр воды и поставьте его на дно;
    в другую миску вылейте 200 мл нашатырного спирта и поставьте ее на решетку;
    после полного остывания удалите весть нагар обычной губкой;
    проветрите помещение. 

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Соль

Обычная поваренная соль способна отчистить только не сильные загрязнения. Этот способ можно применять регулярно, для поддержания духовки в порядке:

    покройте пятна жира тонким слоем поваренной соли;
    нагревайте духовку, выставив температуру 150 градусов до тех пор, пока соль не впитает в себя расплавившийся жир и не станет коричневой;
    помойте духовой шкаф с мылом или средством для мытья посуды. 

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Соль можно нанести на стенки духовки салфеткой.

Как не допустить образования жирных пятен и нагара

Лучшее средство для чистки духовки – профилактика. Уменьшить появление жирных пятен поможет только регулярное использование плотного кулинарного рукава для запекания. Если же готовка в рукаве не подходит, нужно стараться мыть духовку губкой со средством для мытья посуды после каждого использования. 

Как отмыть духовку от жира и нагара - 5 рабочих способов

Залог чистоты — уборка после каждой готовки.

Отмыть духовку помогут и покупные средства, лучше всего работает «тяжелая артиллерия», в составе которой есть щелочь или кислоты. Можно использовать народные и промышленные средства вместе, не забывая о том, что работать нужно в перчатках.

Источник