Немного о стиле
Как вы знаете, каждое новое направление в искусстве всегда противоречит старому. Кроме того, оно получает свою популярность либо потому, что больше соответствует современности и ее реалиям, либо же наоборот – ввиду своей контрастности. А в нашем случае имеют место обе причины.
Минималистичные интерьеры пришли на смену изобилию красивого, но не функционального декора и чрезмерному, переполненному аксессуарами уюту, характерному для кухонь в классических и деревенских стилях.
С чем же связана популярность минимализма, пришедшего к нам в начале прошлого века и все больше набирающего в нынешнем году?
Аскетичное оформление собственной квартиры заставляет наш перегруженный мозг расслабиться и переносит в совершенно другой мир. Получается, минимализм – это не только продукт современной жизни, но и реакция на нее, особенно актуальная для жителей мегаполисов.
И при этом неважно, склонны ли вы к перфекционизму или просто не питаете слабости к буржуазной роскоши и декоративным элементам, характерным для кухонь в стиле прованс.
Всем хочется создать у себя дома отличающуюся от работы или улицы атмосферу, которая бы не отягощала восприятие, не давила миганием разноцветных огней, теснотой и пестротой.
Популяризации минимализма в оформлении интерьеров поспособствовала и культура востока (например, фен-шуй), предполагающая только необходимый минимум и предельную функциональность предметного наполнения.
Как распознать минимализм
Основными догмами минимализма (применимо к кухонным интерьерам) являются:
-
На кухне располагается только необходимая мебель простой конфигурации с четкими линиями и правильными геометрическими формами;
Строгая пропорциональность (вплоть до симметричности) в планировке и зонировании кухни;
Обильное (многоуровневое) искусственное освещение;
Окна максимально открыты (без штор или полупрозрачные занавески), а оконные рамы сделаны по принципу «минимум рамы – максимум стекла»;
Максимальное скрытие (встраивание) всего, что “отягощает” интерьер – батарей, труб, проводов, счетчиков и колонки;
Придется отказаться от обилия кухонного декора: вязанок из лука, рейлингов с кухонной утварью, подоконников, заставленных фикусами и т.п.
Вот пара фотографий дизайна кухонь, оформленных в стиле минимализм.
Нарушаем правила или – допустимые погрешности
А вот и несколько не таких критичных предписаний с опровержениями:
-
использование не более 3 цветов, в основном – комбинаций белого, серого, черного, коричневого или их оттенков. Судя по этим фото, можно смело сочетать и 4-5 цветов, в том числе и насыщенные;
исключительно холодная цветовая гамма, разбавленная «теплым» деревом – как видите, и это не всегда так; ведь вся эта ледяная композиция может заиграть при помощи ярких стульев, фартука или небольших и немногочисленных предметов декора;
применение только натуральных материалов – дерева, стекла, камня и металла; ввиду “кусающихся” расценок на эко-материалы часто используются их практически не отличимые заменители;
декоративная наклонная вытяжка – смотрится очень красиво, но при усиленной готовке она точно не справится со своей основной функцией;
никакой кухонной утвари на виду или максимально свободный кухонный фартук – это не всегда возможно в условиях крохотных кухонь, да и для тех, кто любит все иметь под рукой;
многослойная отделка интерьера, наслаивающиеся друг на друга фактуры – это будет довольно затруднительно при ограниченном количестве пространства;
Встроенная бытовая техника. Мини-формат отвечает потребностям не каждой семьи, что делает такую технику менее функциональной и, соответственно, противоречащей основному принципу этого направления. При необходимости холодильник стандартных размеров можно встроить в большой пенал, не нарушая целостности и цветовой гаммы композиции;
Отсутствие ручек на мебельных фасадах. Во-первых, допустимы рейлинговые ручки, а во-вторых, пуш-ап и другие новейшие механизмы могут оказаться не просто непривычными, но и неудобными, что опять-таки весьма не функционально.
Минимализм дружит с другими современными направлениями. Хай-тек можно смело назвать одним из его воплощений. Минималистичная мебель прекрасно смотрится на фоне кирпичных стен в стиле лофт.
Нарушаемое, но довольно часто все же используемое правило 3 цветов было позаимствовано дизайнерами-минималистами из интерьеров, оформленных в классическом стиле. Но вот от цветастого фьюжн и задушевного кантри этот строгий стиль, согласитесь, очень отличается.
Максимизируем пространство
Чем меньше предметов и декора на кухне, тем большей она кажется, не так ли? Поэтому маленькая кухня в этом стиле – очень удачное решение, которое позволит визуально увеличить объем любого помещения. Создать дополнительный простор вам поможет:
-
преобладание белого цвета и его разнообразных оттенков;
окрас пола в один цвет с гарнитуром;
одинаковая расцветка стен и потолка;
глянец, стекло, полированный мрамор или другие отражающие свет материалы;
отсутствие громоздких люстр и занавесок;
раздвижная перегородка вместо двери;
хорошее и равномерное освещение (например, светодиодная подсветка – ее можно установить и по периметру потолка, и на стыке между стеной и навесным кухонным гарнитуром).
Если вам повезло с окном или эркером – сделайте их естественным продолжением кухни. У окна может быть расположена дополнительная рабочая поверхность или встроена неплохая замена привычного стола – барная стойка.
А почему бы и нет, если вас в доме только двое? Да и кушать приятней, наслаждаясь красивым видом.
В кухне-студии барная стойка разделит две разные функциональные зоны – столовую и гостиную. Планировка кухни с полуостровом – тоже неплохой способ отделения, подходящий для кухонь средних размеров.
Кому подходит
Минимализм – вовсе не отражение скромности бюджета. Современный и очень оригинальный стиль выбирают натуры творческие или склонные к философским размышлениям, не отвлекаясь на обстановку.
Аскетичные дизайн-проекты подходят людям, которые мечтают отказаться от массы предметов в интерьере и стремятся увеличить свое жизненное пространство. Они заставляют расслабиться перегруженный мозг, что особенно ценят жители мегаполисов.
Минимализм для тех, кто чтит идеальный порядок и тяготится нагромождением вещей. В такой атмосфере будут чувствовать себя комфортно хозяйки, способные обходиться одним многофункциональным кухонным прибором вместо нескольких специализированных.
На минималистичной кухне используются многофункциональные приборы.
Подбор гарнитура
Основное правило – простота и функциональность. Строгий дизайн и безупречная гладкость фасадов скрывает наличие умной фурнитуры, продуманную систему хранения и четкую организацию шкафов. Гарнитур часто встроенный – шкафы и стены образуют единую плоскость, в которой также умещаются холодильник, варочная панель и посудомоечная машина. Подойдут и угловые варианты.
Бытовая техника встроена в гарнитур и спрятана за фасадами.
Поверхности могут быть матовыми или глянцевыми. Дверцы со скрытыми ручками, либо открывающиеся при нажатии. Иногда ручки все же присутствуют, они прямолинейные, без резьбы и украшений. Никаких стеклянных дверок на шкафчиках для посуды. Отлично смотрятся кухни без верхних шкафов.
Кухня без верхних шкафов выглядит более лёгкой и уютной.
Если в гарнитуре не предусмотрены акценты, то цвет его может быть идентичен стенам. А если требуется выделить зону кухни – выбор за контрастными фасадами. Очень популярна отделка экзотическим деревом.
Фартук
Может быть, как прозрачным бесцветным, так и ярко окрашенным, но без рисунка. Стильно смотрится гарнитур, когда фартук и столешница выполнены в одном цвете. Что касается материала, ограничений нет: плитка, искусственный камень, закаленное стекло.
Уместно будет сделать фартук глянцевым и однотонным, без рисунка.
Стол
В данный стиль удачно впишется стеклянный стол простой конфигурации. Он не будет перегружать пространство. При желании его можно заменить на остров или барную стойку, которая плавно выходит из подоконника. Стулья могут быть самыми оригинальными, вплоть до цветного пластика.
Стены
Должны быть идеально ровными, будь то обои, краска, штукатурка или панели. Цветовая палитра компонуется из холодных нейтральных тонов. Только светлая отделка стен создает эффект безграничного пространства.
Они могут быть однотонными без рисунка или с неброским абстрактным узором. Уместен рельеф. Допускается выделение обеденной зоны с помощью контрастной текстуры, стилизации под дерево или кирпич, либо просто покраски в другой цвет.
Светлые ровные стены визуально расширяют пространство.
Потолок
Обязан быть сдержанным и монотонным, лучше холодного белого цвета. Важно соблюдение прямолинейности и строгости. Не должно быть бордюров, барельефов, лепнины. Идеален глянцевый натяжной потолок.
Белый стильный потолок с точечной подсветкой — идеальное решение для лаконичной кухни.
Многоуровневый натяжной потолок на кухне поможет сделать зонирование.
Декор
Никаких вазочек, статуэток, кружевных салфеток и подобных мелочей. Больше пространства и меньше декора. Возможно лишь очень аккуратное и грамотное его использование в виде икебаны, настенных часов или инсталляции современного искусства. Один-два вазона с крупными растениями помогут разбавить нейтральную палитру и очистить воздух в комнате. Отличным элементом декора может стать и современная вытяжка.
Вытяжка как элемент декора на кухне в стиле минимализм.
Шторы и текстиль
Избегай бессмысленного текстиля, как и бесполезных украшений – в случае с кухней это еще и практично. Вместо объемных портьер и развивающейся тюли используй рулонные занавески. А вот салфетки, прихватки и полотенца в одном стиле станут тем самым функциональным аксессуаром. Интересно смотрятся мелочи, выполненные полностью в одном цвете, в нескольких смежных оттенках или в ярких и контрастных цветах, но из одной ткани.
Цветовые решения
Цветовая палитра интерьера в стиле минимализм располагает небольшим спектром основных цветов, к которым можно отнести белые, черные, коричневые краски и их холодные оттенки, способствующие зрительному расширению пространства. В больших помещениях можно использовать более насыщенный подбор цветов для мебели и отделки стен, но обязательно сочетать их со светлым оформлением пола и потолка.
Белая кухня в стиле минимализм
Белоснежная кухня – это эталон чистоты и свободы. Белые стены, сливающиеся с однотонной потолочной поверхности, стирают границы, делая помещение максимально просторным. Если к такому оформлению добавить гарнитур с глянцевыми белоснежными фасадами, он станет, практически, невидимым, растворяясь на общем фоне. Палитра прекрасно сочетается с любыми цветами, поэтому для разнообразия можно наполнить интерьер незначительными яркими акцентами, серебристой или черной техникой, контрастной отделкой фартука и пола. Белая кухня в стиле минимализм – это великолепный вариант для маленьких помещений.
Серая кухня в стиле минимализм
Серая палитра на сегодняшний день пользуется наибольшей популярностью у дизайнеров. В оформлении минималистичной кухни используются различные оттенки – от светло-пепельного до графитового, в зависимости от размеров кухни и количества цвета. Используя различные полутона, можно с легкость осветлить или притемнить какой-либо участок. Добавление к серой палитре таких союзников, как белый и черный, позволит значительно облагородить интерьер, сделать его более насыщенным и стильным.
Бежевая кухня в стиле минимализм
Удачным представителем бежевой палитры на кухне становится древесная текстура, присутствующая в фасадах мебели, отделочных материалах. Этот цвет наполняет помещение теплотой и мягкостью, создавая комфортную домашнюю обстановку. Цвет капучино положительно влияет на психику, и в концепции лаконичного минимализма создает значительный уют.
Зеленая кухня в стиле минимализм
Зеленая палитра ассоциируется, прежде всего, с природой, отличаясь особой жизнерадостностью и позитивом. Для кухни в стиле минимализм можно выбрать любой оттенок от светло-салатового до травяного, но нужно учесть, что основная отделка должна быть выполнена в светлых нотках. Лучшим вариантом станет белый цвет, который чудесным образом остудит насыщенные тона и подчеркнет блеклые.
Красная кухня в стиле минимализм
Алая палитра занимает одно из ведущих мест в современном оформлении интерьеров. Цвет идеально подходит энергичным, экстравагантным особам, склонным к эпатажу. Красный спектр сделает помещение более стильным и броским, однако важно внедрять палитру дозировано, чтобы не перенасытить обстановку. Стоит учесть, что цвет способен визуально приближать предметы, поэтому не рекомендуется его использование в маленьких кухнях.
Черная кухня в стиле минимализм
Черный цвет наделит кухню особой респектабельностью и благородством, подчеркивая отменный вкус его владельцев. В условиях маленькой кухни лучше использовать небольшие графитовые акценты, которые помогут структурировать обстановку. Выбирая черную палитру, важно позаботиться о качественном освещении, как естественном, так и искусственном – можно расширить оконные проемы, обустроить дополнительные локальные подсветки.
Яркие акценты
Помимо нейтральных цветов, в минимализме нужны и яркие краски: зеленый, желтый, фиолетовый, красный, оранжевый, розовый, синий. Они все реже встречаются в виде основной отделки, но это может быть акцентная стена, фасады или аксессуары. Такая кухня сразу приобретает свое настроение и атмосферу.
Материалы и оформление
Классический восточный стиль тяготеет к естественным фактурам: дереву, бумаге, камню, натуральным тканям. А его новейшие течения активно эксплуатируют глянец, зеркала, акрил, стекло и хром. Сочетание несочетаемого активно пропагандирует контемпорари – еще один стиль, на формирование которого повлиял минимализм.
Пол
Ровный, лаконичный, воспринимается как единая монолитная плоскость. Светлый (в тон всего интерьера) или темный (на контрасте светлым стенам и мебели).
Черный и белый пол — непрактичны: требуют постоянного ухода, любая грязь на них бросается в глаза. Гораздо меньше хлопот, если пол серый, бежевый или коричневый.
Хорош для отделки пола керамогранит — однотонный, без узоров либо с красивой текстурой под бетон, камень, дерево, металл.
Можете постелить инженерную или паркетную доску либо ламинат подходящего оттенка — светлого или темного, холодного или теплого.
Отделка пола
Для кухонного пола в минимализме нет ничего лучше плитки: керамика, камень либо крупный керамогранит. Она не пачкается, нее боится влаги, не впитывает пятна и легко чистится. Выбирай серии с фактурным либо противоскользящим покрытием – и она будет еще и безопасной.
Если предпочитаешь дерево в интерьере, используй ламинат, но учитывай специфику кухни. Выбирай только влагостойкие коллекции со специальной защитой всех швов и примыканий. Или же в качестве радикальной альтернативы обрати внимание на монолитные наливные полы.
Дизайн потолка
В минималистичной кухне уместнее всего смотрятся натяжные конструкции, скрывающие коммуникации и светильники. Они радуют выбором расцветок и фактур: матовые, сатиновые, глянцевые, в любых тонах и оттенках. В то же время это просто ПВХ-пленка, которая не боится влаги и легко отмывается даже от жира с помощью мыльной губки.
Отделка стен
Для минималистичных стен нет лучше варианта, чем самая банальная покраска. Только выбирай водостойкую и моющуюся краску – и тогда даже со светлыми поверхностями у тебя не будет проблем. А если тебе захочется освежить интерьер, достаточно просто перекрасить стены заново.
Реже используются обои, текстурная штукатурка, плиты либо облицовочные панели. Но стены – это нейтральный фон для всего остального интерьера, поэтому они должны быть однотонными. В такой кухне нет места цветочным узорам или вычурным вензелям: максимум – геометрическим контрастным вставкам.
Бытовая техника
В идеале — только встроенная, включая микроволновку и кофеварку. Для мелкой техники (блендера, мультиварки и кухонного комбайна) предусмотрите специальный отсек или спрячьте ее в выдвижном ящике кухонного гарнитура.
Вытяжка обычно тоже встроенная. Но модель с минималистичным футуристичным дизайном может стать исключением. Примеры — на фото:
Стол и стулья
Обеденный стол — массивный или легкий, обязательно с минималистичным дизайном.
Столешница может быть изготовлена из разных материалов. Подойдет круглый, прямоугольный или квадратный кухонный стол из закаленного стекла (прозрачного, матового или крашеного), массива дерева, МДФ или ДСП со шпоном.
Для маленькой кухни или небольшой квартиры-студии лучший выбор — стол-трансформер с раздвижной или раскладной столешницей. Столы-книжки в минималистичный интерьер вписываются плохо.
Отличное сочетание для кухни-гостиной в стиле минимализм — белая/черная столешница с легкими хромированными ножками.
Сочетание белого пластика и натурального дерева в дизайне стола и стульев смягчит строгость минимализм и сделает интерьер уютнее.
На маленькой кухне площадью 5-7 квадратных метров обеденный стол заменит столешница-подоконник или узкая барная стойка с минималистичным дизайном.
В объединенной кухне-гостиной столом часто служит широкая барная стойка или выступающая часть столешницы кухонного острова.
В интерьер кухни-столовой в стиле минимализм прекрасно впишется прозрачная мебель. Бесцветные стулья зрительно исчезают в пространстве и комната кажется просторной, а цветные — станут ярким акцентом.
Светильники
Минимализм интерьера хорошо оживляет светодизайн.
Очень популярны LED-светильники. Цвет подсветки вы можете менять по желанию. Посмотрите, как цветная светодиодная подсветка фартука преображает одно и ту же кухню:
На кухнях в стиле минимализм часто используют светодиодную подсветку цоколя — гарнитур словно парит в воздухе:
Кухня в стиле минимализм дизайн и фото
Вариантов обустройства кухни или кухни-гостиной в стиле минимализм множество, стоит прислушаться только к своим предпочтениям.
Кухня в стиле минимализм дизайн — фото
Заключительные советы
И в завершение – простые советы для поклонников минимализма, которые не намерены делать ремонт или обновлять интерьер. Вот как просто вы можете приблизить свою кухню к этому стилю:
-
избавьтесь от всего лишнего на кухне – предназначенные для сезонной готовки приспособления (банки для солений, формы для выпечки, соковыжималку) или все то, чем вы редко пользуетесь, можно разместить на верхних полках или вовсе перенести в кладовку (на балкон);
избавьтесь от вещей, выполняющих одну и ту же функцию – неужто вы и впрямь пользуетесь всеми наборами кастрюль и сковородок?
приобретайте мультифункциональную технику;
оставляйте под рукой только то, что вам понадобится в течение дня;
вы дома, а не в ресторане, и для каждого вида напитков вовсе не обязательно иметь специальные стаканы;
кроме отказа от лишних вещей, важно также не покупать ничего нового.
Кстати, еще больше полезной информации об организации порядка на кухне можно узнать в этом обзоре.
Что ж, теперь вы знаете, как можно охарактеризовать интерьер кухни в стиле минимализм и как легко этого добиться в своей квартире. Желаем вам найти идеальную композицию красоты и функциональности!
Источники
-
https://vashakuhnya.com/stili/minimalizm
https://dizainkyhni.com/dizajn-kuhni/kuxnya-v-stile-minimalizma.html
https://lafoy.ru/dizayn-kuhni-v-stile-minimalizm-80-foto-425
https://Trizio.ru/dizayn-kuhni-v-stile-minimalizm-100-foto-1069
http://IdealKitchen.ru/dizain/kuhni-v-stile-minimalizm/
[свернуть]
Источник: http://decorinfo.org/dizajn-kuxni-v-stile-minimalizm-foto-idei-dizajn-kuxni-v-stile-minimalizm-kuxonnaya-mebel-vybor-cveta-i-materialov-realnye-foto.html